Herbata czarna
Zwyczaj picia popołudniowej herbaty wraz z gośćmi znamy z książek i filmów o Anglii, Herbatka o piątej urosła do rangi narodowego symbolu, ale przecież coś takiego jak herbata czarna lubią nie tylko Anglicy. Popołudnie przy filiżance aromatycznego naparu i miła pogawędka z gośćmi to sposób spędzania czasu, który ma szansę przyjąć się także i u nas.
Herbaciany podwieczorek
Aby herbaciany podwieczorek wypadł jak najlepiej, zadbajmy o szczegóły. Ładna zastawa stołowa, filiżanki, łyżeczki i dobrane kolorystycznie serwetki cieszą oko. Warto jednak upewnić się także jakie są upodobania naszych gości, bo być może ktoś ma ochotę na herbatę w kubku? Wiele osób twierdzi, że tylko duży kubek trzymany w obu dłoniach i rozgrzewający daje im poczucie domowego ciepła i pozwala na zrelaksowanie. Także w tym przypadku zadbajmy o ładny wygląd stołu – jednakowe kubki, ładne podkładki to drobiazg, który jednak może wywrzeć duży wpływ na wrażenia ze spotkania.
Eleganckie podanie
Jeśli chodzi o wybór naparu, wiele zależy od upodobań nas samych i odwiedzających nas osób. Dobrym wyjściem może być zestaw herbat w skrzynce – elegancko wyeksponowany na stoliczku obok da wszystkim możliwość wyboru ulubionej herbaty.
W Polsce wciąż najbardziej popularna jest herbata czarna. Śmiało możemy podać do niej konfitury, domowy sok malinowy i kruche ciasteczka lub niewielkie, ładnie przybrane kanapki.
Jeśli z kolei uznamy, że najlepszym wyborem na popołudnie będzie zielona herbata, pamiętajmy o tym, że nie należy zaparzać jej wrzątkiem. Dbałość o szczegóły takie jak temperatura wody sprawi, że herbata będzie miała odpowiednią barwę, aromat i smak.
Z ostrożnością podchodźmy do naparów o specyficznych aromatach, takich jak herbata jaśminowa czy herbata czerwona, ponieważ mają one w naszym kraju jeszcze stosunkowo niewielu zwolenników i lepiej upewnić się najpierw, czy goście życzą sobie, aby to właśnie taką herbatę podać.
Do eleganckiego tonu należy również prowadzenie przy herbacie rozmów na lekkie tematy. Lepiej omijać drażliwe acz na czasie, takie jak polityka i kwestie światopoglądowe wzbudzające wiele emocji.